L’uovo è un alimento base della nostra alimentazione di cui in Italia ne vengono consumati 12 miliardi ogni anno, per un consumo pro capite di 13,7...
Secondo i dati diffusi da Coldiretti il caldo record dell’estate ha stravolto i consumi alimentari degli italiani con aumenti che vanno dal +3% per l’ortofrutta al...
Boom del biologico in Italia che è cresciuto del 20% nel 2016 come superfici coltivate e degli operatori. secondo le elaborazioni effettuate dal Sinab, Sistema d’Informazione...
Banco Alimentare dal 1989 recupera in Italia alimenti ancora integri e non scaduti che sarebbero però destinati alla distruzione, perché non più commercializzabili. Salvati dallo spreco,...
reFOOD è il contenitore smart ed elegante sviluppato da reBOX per combattere lo spreco di cibo nella ristorazione e dare nuova dignità al cibo trasformando l’avanzo...
Biodiversità e sostenibilità nella filiera dell’olio extravergine di oliva italiano. E’ stato questo il focus di un recente incontro che a Roma ha messo insieme istituzioni,...
Acli Terra, Arci, Cgil, Coldiretti, Fairwatch, Greenpeace, Legambiente, Slow Food e le principali organizzazioni dei consumatori si sono date appuntamento il 5 luglio davanti a Montecitorio...
Dallo scorso 19 aprile 2017 è obbligatoria in etichetta l’indicazione dell’origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari in Italia come ad esempio il latte UHT,...
Nel 2015 è stato pubblicato il regolamento dell’Unione Europea sui cosiddetti Novel Food, o Nuovi Alimenti. Sono considerati Nuovi Alimenti tutti quelli non consumati in misura...
L’Atlante del Cibo di Torino Metropolitana. Si chiama così il progetto interateneo, promosso da Università, Politecnico e Scienze Gastronomiche in collaborazione con la Camera di Commercio...
Questo è il periodo dell’anno giusto per metterli a dimora anche se alcuni dei loro fondamentali benefici per la vita...
In occasione del centenario del Surrealismo (1924-2024), segnato, nell’ottobre del 1924, dalla pubblicazione del Manifeste du surréalisme del critico francese...
RaccogliamoPiuPile.it è la campagna per la raccolta differenziata delle pile scariche e degli accumulatori portatili associata a un tour partito...
Dopo il grande successo nel 2023 di “Un Ace Virtuale” MuPIn propone nel 2024 una nuova mostra dal titolo “Virtual...
Torna sabato 16 novembre, sotto l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica, l’appuntamento con la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, l’iniziativa...
Lunedì 18 novembre dalle ore 14.30 alle ore 18.00, presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi di Torino all’interno della Cavallerizza...
Il progetto Archeoplastica ha la finalità di sensibilizzare sul tema dell’inquinamento dei mari determinato dall’utilizzo della plastica e, nello specifico,...
In Italia sei milioni di persone vivono in aree inquinate da bonificare (dato ISS). A una persona su dieci viene...
