Cibo
Nespresso presenta la sua nuova gamma di capsule compostabili a base di carta
A partire da primavera 2023 sarà disponibile in commercio in Francia e Svizzera la nuova gamma di capsule Nespresso compostabili a base di carta. La qualità del caffè è garantita da Nespresso e le nuove capsule saranno totalmente compatibili con le macchine Nespresso Original.
Tre anni per sviluppare un prodotto che vuole essere rivoluzionario e rendere ancora più ecosostenibile l’uso delle capsule. Le classiche capsule in alluminio sono già per l’80% composte da materiale riciclato e per le caratteristiche intrinseche dell’alluminio stesso, esse sono 100% riciclabili, grazie agli oltre 100.000 punti di raccolta in 70 Paesi nel mondo, rendendo l’accesso conveniente per il 90% dei clienti. Ma le nuove capsule a base di carta, sviluppate insieme a Huhtamaki promettono un’altra soluzione sostenibile che è possibile conferire nel compost di casa o in quello industriale.
Le capsule compostabili a base di carta, potrebbero sembrare un banale packaging, in realtà la ricerca e sviluppo ha creato un prodotto con polpa di carta da fibre di legno, naturale e rinnovabile, compressa in una capsula di caffè, protetto da ossidazione da un sottile strato di materiale biodegradabile.
Nespresso promette che entro un anno saranno disponibili anche nel resto d’Europa.
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Cibo
Il Sake entra nel patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco
L’Unesco ha inserito il sake nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità.
L’approvazione e l’annuncio definitivi sono giunti dopo un incontro tenutosi a Luque, in Paraguay.
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Scuole
Giornata nazionale della sicurezza nelle scuole: oltre sedicimila gli istituti coinvolti da Cittadinanzattiva
Grande la partecipazione degli studenti e dei docenti alla Giornata nazionale della sicurezza nelle scuole che Cittadinanzattiva promuove da 22 anni e, in occasione della quale, anche quest’anno ha messo a disposizione delle scuole materiali informativo di vario tipo – guide, locandine, video – sui temi della sicurezza, dei rischi naturali e del cambiamento climatico. (altro…)
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Cibo
Sabato 16 novembre è la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare
Torna sabato 16 novembre, sotto l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica, l’appuntamento con la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, l’iniziativa promossa dalla Fondazione Banco Alimentare durante la quale si potranno acquistare alimenti non deperibili da donare alle persone in difficoltà, aiutate dalle
organizzazioni partner territoriali convenzionate con le 21 sedi Banco Alimentare regionali.
In un periodo di scarsa disponibilità di cibo da distribuire e di crescita della domanda, la Colletta
Alimentare diventa ancora più attesa e preziosa per chi vive in difficoltà. In più di 11.600 supermercati in tutta Italia, oltre 150.000 volontari di Banco Alimentare, riconoscibili dalla pettorina arancione, inviteranno ad acquistare prodotti a lunga conservazione come olio, verdure e legumi in scatola, conserve di pomodoro, tonno e carne in scatola e alimenti per l'infanzia che saranno poi distribuiti a oltre 7.600 organizzazioni partner territoriali, che sostengono oltre 1.790.000 persone.
In Piemonte la Colletta Alimentare 2024 coinvolgerà oltre 1.300 punti vendita, con più di 11.000 volontari presenti. Gli alimenti verranno donati a 556 organizzazioni partner territoriali convenzionate, tra mense per i poveri, case-famiglia, comunità per i minori, centri d’ascolto, unità di strada, ecc., che sostengono 112.503 persone in difficoltà.
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