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Cibo

Il Festival Nazionale dell’Economia Civile torna nel Salone dei 500 dal 16 al 18 settembre

La quarta edizione del Festival Nazionale dell’Economia Civile si terrà a Firenze, nel Salone dei
Cinquecento a Palazzo Vecchio dal 16 al 18 settembre 2022 coinvolgendo giovani, cittadini,
imprenditori, amministratori pubblici, associazioni ed organizzazioni sensibili alla necessità di un
nuovo paradigma di sviluppo. “In buona compagnia. Per cercare, ricostruire, fare pace” è il tema dell’edizione 2022 del Festival
Nazionale dell’Economia Civile, che proprio in questa fase di incertezza e di crisi (sociale,
climatica, energetica, geopolitica) vuole poter dare risposte nuove e concrete alla domanda di
“senso del vivere” che le persone si pongono rispetto al proprio ben-essere, al lavoro ed alla
qualità di vita.

L’obiettivo è di valorizzare le relazioni che nascono e si costruiscono solo all’interno di comunità di senso e – per farlo – bisogna valorizzare maggiormente le esperienze concrete e i “volti” di chi già vive e sperimenta, sui territori ed in tanti ambiti produttivi, l’Economia Civile nel quotidiano. Per pensare al futuro costruendo il presente, rimettendo al centro del dibattito pubblico la persona e l’ambiente.
L’imperativo del post Covid è quello di privilegiare e incentivare la capacità di creare valore
economico in modo socialmente e ambientalmente sostenibile: si discute, infatti, di rispetto
dell’ambiente, fatto non solo di regole contro lo spreco o l’inquinamento, ma di un nuovo modo di
organizzare lavoro, relazioni, comunicazione. Nel segno della comunità vanno ripensati i modelli di
partecipazione e collaborazione nei luoghi di lavoro. Altri temi all’ordine del giorno sono quelli della giustizia sociale e del peace building, del futuro dell’Europa tra guerra e pandemia, e le lezioni di quest’ultima per un cambiamento nella filosofia e nella struttura organizzativa della sanità italiana.

Il Festival è concepito non come un evento isolato, ma come una tappa di un processo e di un percorso attraverso le “buone pratiche” e le trasformazioni culturali sui territori; la tre giorni di Firenze è l’appuntamento annuale dove ritrovarsi e consolidare relazioni, creare prospettive e opportunità di sviluppo.

Il Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio accoglierà i ministri Elena Bonetti (Ministra per le
pari opportunità e la famiglia) ed Enrico Giovannini (Ministro delle infrastrutture delle mobilità
sostenibili) e la loro omologa togolese Myriam Dossou D’Almeida (Ministra delle politiche e
dell’impiego giovanile del Togo). Saliranno poi sul palco dei relatori – tra gli altri – anche il Cardinal Matteo Maria Zuppi (Presidente Conferenza Episcopale Italiana), l’economista Jeffrey Sachs (Presidente “Sustainable development solutions network”) e Luciana Castellina (Presidente
onoraria ARCI).

Tra gli eventi in programma, in Piazza della Signoria, sabato 17 settembre lo spettacolo di parole e
musica che vedrà la presenza di Luca Barbarossa e del rapper Mr Rain, dopo la serata di venerdì
con Enrico Ruggeri e Gaia.
Durante il Festival verranno  assegnati il Premio David Sassoli per un’economia e
un’Europa civile e di Pace, i titoli di Ambasciatori dell’Economia Civile 2022 a Comuni, Scuole e
Aziende, e il Premio Nazionale Prepararsi al Futuro dedicato alle startup più sostenibili.

Online il programma 2022 della quarta edizione del Festival Nazionale dell’Economia


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Cibo

A Torino il suo Incontro nazionale della La Rete Italiana Politiche Locali del Cibo

La Rete Italiana Politiche Locali del Cibo organizza il suo  VIII Incontro nazionale il 30 e 31 gennaio a Torino insieme all’Università degli Studi di Torino

Il programma degli eventi


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Anti-spreco

Presentata l’edizione 2025 dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma

È andato in scena lo scorso 15 gennaio 2025, nella cornice di MARCA by BolognaFiere, l’evento Il Packaging nelle scelte di retailer e consumatori curato da Nomisma. L’appuntamento – che ha visto la partecipazione dei principali esponenti di industria del packaging, industria alimentare e distribuzione – è stato occasione di presentazione dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo 2025 di Nomisma e luogo di confronto e dibattito sul ruolo che il packaging ricopre e ricoprirà nel largo consumo confezionato. (altro…)


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Cibo

Il Sake entra nel patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco

L’Unesco ha inserito il sake nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità.

L’approvazione e l’annuncio definitivi sono giunti dopo un incontro tenutosi a Luque, in Paraguay.


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