Cibo
A Verrua Savoia la Senza Confini Fest in cui si parla anche di Monferrato e cambiamento climatico
L’Associazione Senza Fili Senza Confini è il primo operatore di comunicazione non a scopo di lucro, fondato in Piemonte, a Verrua Savoia il 18 ottobre 2014, e riconosciuto come esempio metodologico per la riduzione del divario digitale nelle zone rurali.
Per celebrare l’ottavo compleanno dell’Associazione, è stata organizzata la Senza Confini Fest 2022 che si svilupperà con eventi culturale, enogastromici e conviviali dalle 15:00 fino alle 24:0 0
Si parte con il convegno dal titolo “Monferrato e cambiamento climatico: evoluzione di un territorio” con otto esperti che illustreranno come il cambiamento climatico incide e inciderà sul territorio del Monferrato.
Seguirà una cena rigorosamente ispirata ai sapori del Monferrato, per la quale è possibile optare su una variante vegetariana. Per accompagnare i cibi ci saranno i vini di quattro cantine, condotte da associati, rappresentative delle quattro province in cui l’Associazione opera. A partire dalle 21:30 la festa sarà chiusa dal concerto della Shary Band.
Il Programma
A causa delle incerte condizioni meteo, il Convegno non si terrà alla Fortezza di Verrua Savoia ma al Teatro Cinico Angelini di Crescentino, con orario di apertura della sala alle 14:30. La cena Monferrina si terrà presso la sede del Gruppo Alpini di Brusasco, sita in via Ospedale 18 a Brusasco.
Ore 14:30 – accredito partecipanti
Ore 15:00 – saluti istituzionali
Fabio CAROSSO (Vicepresidente, Regione Piemonte)
Federico RIBOLDI (Sindaco, Casale Monferrato)
Cristiano GAVAZZA (Sindaco, Grana)
Andrea GAVAZZA (Sindaco, Cavagnolo)
Vittorio FERRERO (Sindaco, Crescentino)
Mauro CASTELLI (Sindaco, Verrua Savoia)
Giuseppe VALESIO (Fondazione Fortezza di Verrua Savoia)
Ore 15:20 – presentazione della collaborazione tra APS Senza Fili Senza Confini e CIA, Coldiretti, Confragricoltura
Ore 16:00 – sessione tecnica
Angelo MELONE (Giornalista) – Moderatore
Claudio CASSARDO (Università di Torino) – Crisi climatica e ambientale
Luisella CELI – (Università di Torino) – Il cambiamento climatico e il suo impatto sulla fertilità del suolo
Deborah ISOCRONO – (Università di Torino)
– La biodiversità vegetale e la sfida per la conservazione degli ecosistemi
Federico SPANNA (Regione Piemonte) – L’effetto del cambiamento climatico nella gestione delle colture agrarie
Ore 17:30 – pausa caffè
Ore 17:50 – sessione tecnica
Angelo MELONE (Giornalista) – Moderatore
Daniele EBERLE (Agronomo specialista in viticoltura) – Cambiamento climatico: influenza sulla viticoltura del Monferrato e approccio sostenibile
Dario Giuseppe AIRAUDO (Regione Piemonte) – Specie sentinella e cambiamenti climatici, un esempio: i pipistrelli
Alessandra BONAZZA (CNR – Istituto di Scienze dell’Atmosfera e del Clima) – Beni culturali a rischio: strumenti e strategie per vincere la sfida del cambiamento climatico
Giancarlo MONTALDO (Direttore Barolo & Co) – Cambiamento climatico: quali effetti sul paesaggio?
Ore 19:30 – cena
Ore 21:30 – concerto della Shary Band
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Cibo
Il Sake entra nel patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco
L’Unesco ha inserito il sake nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità.
L’approvazione e l’annuncio definitivi sono giunti dopo un incontro tenutosi a Luque, in Paraguay.
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Scuole
Giornata nazionale della sicurezza nelle scuole: oltre sedicimila gli istituti coinvolti da Cittadinanzattiva
Grande la partecipazione degli studenti e dei docenti alla Giornata nazionale della sicurezza nelle scuole che Cittadinanzattiva promuove da 22 anni e, in occasione della quale, anche quest’anno ha messo a disposizione delle scuole materiali informativo di vario tipo – guide, locandine, video – sui temi della sicurezza, dei rischi naturali e del cambiamento climatico. (altro…)
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Cibo
Sabato 16 novembre è la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare
Torna sabato 16 novembre, sotto l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica, l’appuntamento con la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, l’iniziativa promossa dalla Fondazione Banco Alimentare durante la quale si potranno acquistare alimenti non deperibili da donare alle persone in difficoltà, aiutate dalle
organizzazioni partner territoriali convenzionate con le 21 sedi Banco Alimentare regionali.
In un periodo di scarsa disponibilità di cibo da distribuire e di crescita della domanda, la Colletta
Alimentare diventa ancora più attesa e preziosa per chi vive in difficoltà. In più di 11.600 supermercati in tutta Italia, oltre 150.000 volontari di Banco Alimentare, riconoscibili dalla pettorina arancione, inviteranno ad acquistare prodotti a lunga conservazione come olio, verdure e legumi in scatola, conserve di pomodoro, tonno e carne in scatola e alimenti per l'infanzia che saranno poi distribuiti a oltre 7.600 organizzazioni partner territoriali, che sostengono oltre 1.790.000 persone.
In Piemonte la Colletta Alimentare 2024 coinvolgerà oltre 1.300 punti vendita, con più di 11.000 volontari presenti. Gli alimenti verranno donati a 556 organizzazioni partner territoriali convenzionate, tra mense per i poveri, case-famiglia, comunità per i minori, centri d’ascolto, unità di strada, ecc., che sostengono 112.503 persone in difficoltà.
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