Anti-spreco
Nel mese di agosto continuano le attività di recupero delle eccedenze alimentari nei mercati delle Sentinelle Salvacibo
Nel mese di agosto continuano le attività nei mercati delle Sentinelle Salvacibo per sostenere le persone in difficoltà in un periodo dell’anno in cui le attività di assistenza si riducono drasticamente, e di continuare nell’azione di recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari nei mercati cittadini.
I giorni e gli orari in cui sarà possibile prendere gratuitamente le eccedenze alimentari recuperate a fine mercato:
- Mercato di via Porpora Dal lunedì al venerdì ore 14, sabato ore 16
- Mercato di corso Cincinnato Dal lunedì al venerdì ore 14, sabato ore 17.30
- Mercato di piazza Foroni Dal lunedì al venerdì ore 14, sabato ore 18
- Mercato di piazza della Vittoria Dal lunedì al venerdì ore 14, sabato ore 18.30
- Mercato di Porta Palazzo Dal lunedì al venerdì ore 14.30, sabato ore 19.30
- Mercato Centrale Torino – Bottega Circolare Dal lunedì al venerdì ore 15.30-17.30
- Mercato di Bengasi/ Onorato Vigliani Martedì e giovedì ore 14, sabato ore 19
- Mercato Santa Rita/ Sebastopoli Mercoledì e venerdì ore 14, sabato ore 19
In tutti i venerdì di agosto, alle ore 17, è prevista un’attività di distribuzione delle eccedenze recuperate al CAAT dal progetto Carovana Salvacibo all’interno dell’area Skate Park del Parco Dora.
Oltre alle attività sostenute dalla Città nel progetto RePoPP, segnaliamo ulteriori due mercati nel quale Eco dalle Città svolge attività di recupero e redistribuzione delle eccedenze alimentari: il mercato di corso Svizzera (con il sostegno della Circoscrizione 4, martedì e giovedì ore 14.30, sabato ore 15.45) e il mercato di corso Palestro (con il sostegno di Regione Piemonte, realizzato con Arci Torino, il lunedì, mercoledì, giovedì alle ore 13; sabato ore 17.30.
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Prima di Terra Madre: dalla ‘preistoria’ di Slow Food all’attualità del cibo sostenibile
Torna a Torino, dal 26 al 30 settembre 2024, Terra Madre insieme al Salone del Gusto, organizzati da Slow Food Internazionale, che quest’anno festeggia il suo ventesimo compleanno con un tema del tutto attuale: “Essere Natura”, inteso come una riscoperta della relazione delle persone con il mondo naturale e un invito a riscoprirsi parte di esso.
In occasione della prossima apertura, Eco dalle Città insieme insieme ad una serie di ospiti ripercorre la storia di Slow Food, dall’Arci Gola di un tempo alla grande organizzazione internazionale che è oggi.
Ne discutono martedì 24 settembre alle ore 18.30 al Mercato Centrale di Torino:
Federico Varazi, Vice Presidente di Slow Food Italia;
Oliviero Alotto, Presidente Slow Food Torino;
Abderrahmane Amajou, Coordinatore Progetto youth and food.
Modera Alessandro Stillo Eco dalle città.
Alle ore 20, a seguire, Cena di sostegno ai progetti Salvacibo: nel menù, piatti delle tradizioni gastronomiche africana e italiana, cucinati come sempre con frutta e verdura raccolta dagli Ecomori a Porta Palazzo.
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Il 18 marzo si celebra il Global Recycling Day, la Giornata Mondiale del Riciclo
Il 18 marzo si celebra il Global Recycling Day, la Giornata Mondiale del Riciclo con l’obiettivo di aumentare la consape
volezza dei cittadini sul cambiamento che il mondo deve intraprendere per assicurare un futuro al pianeta. La giornata si celebra dal 2018, quando la Global Recycling Foundation, l’ha istituito. Successivamente l’evento è stato riconosciuto dalle Nazioni Unite. (altro…)
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Il 5 febbraio la Giornata nazionale della prevenzione dello spreco alimentare.
Il 5 febbraio ricorre la Giornata nazionale della prevenzione dello spreco alimentare. “Make the difference. Stop #foodwaste” è il tema della 11^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare per ricordare la necessità di moltiplicare le buone pratiche quotidiane, e a ogni livello – cittadini, enti pubblici, imprese, associazioni, scuole e che quest’anno punta a focalizzare sulla filiera di produzione, distribuzione e commercio del cibo. (altro…)
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