Economia circolare
Binaria, il Centro Commensale del Gruppo Abele, compie due anni
Il 27 febbraio 2018 alle 16.30 si si festeggiano i due anni di vita di Binaria, la libreria, la bottega con i prodotti confiscati alle mafie, lo spazio bimbi e la pizzeria Berberé in via Sestriere 34, a Torino con il taglio della torta, la merenda e tante attività per i bimbi.
Libreria, bottega, spazio Bimbi e pizzeria sono uniti in un unico progetto che punta ad aprirsi al territorio e a divenire realmente uno spazio di tutti, le cui vocazioni siano accogliere, includere e fare rete.
Secondo il Gruppo Abele: “Tutte le persone che sono passate a Binaria in questi due anni hanno avuto modo di cogliere il significato di questo nome: accoglienza e cultura sono le stelle binarie che si illuminano a vicenda, che non possono vivere l’una senza l’altra. Un binomio che nel quotidiano si traduce in quella “commensalità” che è la cifra delle attività che Binaria propone e che guarda sempre alla condivisione, allo stare assieme, al coinvolgersi e al coinvolgere. Dalla pizza di Berberé tagliata in spicchi, così che possa essere facilmente condivisa al tavolo, al passaparola dei lettori in Libreria, alle proposte dello Spazio Bimbi, dedicato a genitori, nonni e bambini. E poi i prodotti che si trovano in Bottega e che sono frutto di un lavoro che punta a ridare dignità a territori, luoghi e persone”.
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Economia circolare
Archeoplastica: la storia dei prodotti attraverso i contenitori di plastica finiti sulla spiaggia
Il progetto Archeoplastica ha la finalità di sensibilizzare sul tema dell’inquinamento dei mari determinato dall’utilizzo della plastica e, nello specifico, dalla scorretta gestione del fine vita della stessa.
Archeoplastica è un progetto per sensibilizzare sul problema dell’inquinamento da plastica e promuovere un uso più consapevole e responsabile di questo materiale. Dal 2018 sono stati selezionati numerosi rifiuti di plastica, datati dai 30 ai 60 anni fa, per realizzare un museo virtuale e diverse mostre nelle scuole e in altri luoghi pubblici.
La messa in mostra di reperti di plastica spiaggiata di oltre cinquant’anni fa è il pretesto per raccontare una storia senza fine, quella della plastica, immortale, che si accumula sempre di più nei nostri mari. Solo la conoscenza e la consapevolezza del problema potranno portare al cambiamento di ciascuno di noi nell’uso quotidiano della plastica.
Non sussiste alcuna volontà da parte di Archeoplastica di accusare e denigrare le aziende produttrici dei prodotti rinvenuti in mare ed esposti nel presente museo virtuale, né tantomeno sussiste alcuna volontà di agganciamento ai marchi stessi.
I marchi citati sono riportati al solo fine di dimostrare la datazione dei rifiuti rinvenuti.
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Ambiente
Presentata a Ecomondo la XVI edizione della SERR
Come da tradizione, anche quest’anno lo stand di Utilitalia a Ecomondo, evento di riferimento in Europa nei settori della green and circular economy, è stato la cornice per la presentazione della sedicesima edizione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR), in programma dal 16 al 24 novembre. (altro…)
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Economia circolare
Caffè: più di uno su 3 è in capsula ma solo il 6% sono compostabili
Nel corso degli anni il mercato del caffè in capsule è cresciuto considerevolmente: ogni 100 grammi di caffè torrefatto venduto in Italia – rivelano i dati Mediobanca relativi al 2022 – oltre 37 sono contenuti nelle capsule monouso e altri 6 nelle cialde. In parole povere: poco meno della metà, una cifra sostanzialmente analoga a quella della moka (47,5 grammi). (altro…)
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