Economia circolare
Oikos: a Torino si sperimenta la cassetta riutilizzabile per il recupero degli imballaggi nel settore orto frutticolo
E’ partito il progetto promosso da Oikos-Servizi, vincitrice nel 2016 del Climathon, promosso dal Comune di Torino e dall’Environment Park, al CAAT Centro Agro alimentare di Torino con sede a Grugliasco, un chiaro esempio di economia circolare.
L’iniziativa vuole stimolare un circolo virtuoso e sostenibile tra produttori ortofrutticoli, grossisti e commercianti/ambulanti basandosi sull’uso di una cassetta riciclabile realizzata in polipropilene vergine che si mostra più resistente e di lunga durata fino a 8 anni. La cassetta ha le sponde abbattibili che la riducono in altezza da venti centimetri ad appena tre di spessore.
In questa prima fase sono coinvolti 4 grossisti e 50 commercianti per verificare le procedure, e il sistema informatico. L’obiettivo è mandare in pensione i contenitori di legno e cartone con cui si trasportano frutta e verdura dai campi fino ad arrivare nei mercati rionali.
Il progetto ha tre fasi organizzative: la merce suddivisa nelle cassette riutilizzabili viene consegnata al grossista, di base al CAAT, dal produttore ortofrutticolo. Dopo che è stata venduta la merce al commerciante o all’ambulante il grossista comunica ad Oikos quanti imballi sono stati consegnati. Quindi le cassette saranno riconsegnate dal commerciante al CAAT in modo che vengano rimesse in circolo per nuovi utilizzi.
Per ogni cassetta movimentata durante l’anno gli operatori della Città di Torino riceveranno un Bonus Tari di 4 cent cui si aggiunge il Bonus Oikos, l’incentivo logistico per ogni cassetta riconsegnata presso il CAAT.
Oikos si è data l’obiettivo di movimentare 4 milioni di colli in cassette riutilizzabili nel 2018 per arrivare a 10 milioni nel 2019. Obiettivo è il recupero di 50 milioni di colli entro i prossimi quattro anni: il 50% di quelli che transitano al CAAT. Gli imballaggi in plastica nel settore ortofrutticolo nella Regione Piemonte producono 55 mila tonnellate di rifiuti l’anno e solo a Torino 15 mila tonnellate.
Il risultato consentirà di risparmiare annualmente 19 milioni di kg di CO2 e di ridurre i costi legati alla pulizia delle aree di mercato e di salvare 125 mila alberi l’anno destinati alla costruzione delle cassette.
Il CAAT vuole essere evidentemente la rampa di lancio per rendere replicabile questo modello in altre città italiane e internazionali: si punta su accordi con Milano e Roma. I risultati delle prime due settimane di test sono promettenti: sono state movimentate oltre mille cassette con 2 grossisti e 3 produttori ortofrutticoli.
Spiega la filiera l’ad dell’azienda, Alberto Lucchese: “Noi consegniamo agli agricoltori un certo numero di cassette a noleggio loro le usano direttamente negli orti per caricare la merce. Quando vendono ai grossisti ci comunicano il numero di quelle immesse nel circuito. Lo stesso fa il grossista quando a sua volta vende la merce agli ambulanti. Quando gli ambulanti ritornano a caricare la frutta e riconsegnano le cassette vuote che vengono lavate per tornare nei campi.
In media una cassetta di legno e cartone dura tra i 2 e i 7 giorni e il suo prezzo varia dai 40 e fino ai 60 centesimi. Il nostro prodotto si noleggia per una cifra analoga ma ha una vita di sette o otto anni, può essere riparato e a differenza di altri contenitori usa e getta non genera rifiuto, si ricicla e fa bene all’ambiente”.
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Economia circolare
VIII EcoForum per l’Economia Circolare – Per la prima volta calano i Comuni Rifiuti Free in Piemonte
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Economia circolare
In libreria ‘Il Rigiocattolo’ di Letizia Palmisano: la sostenibilità in una fiaba per tutte le età
Il 13 dicembre esce nelle librerie ‘Il Rigiocattolo’ di Letizia Palmisano, giornalista ambientale, saggista e divulgatrice TV, edito da Città Nuova e illustrato sapientemente dall’illustratrice Anna Curti. Il libro è una fiaba ecologista – ispirata a principi di economia circolare – che ha come protagonisti dei giocattoli un po’ malandati ai quali il destino riserva un futuro diverso da quello di molti altri balocchi, spesso destinati ad essere buttati una volta rotti. (altro…)
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Economia circolare
Archeoplastica: la storia dei prodotti attraverso i contenitori di plastica finiti sulla spiaggia
Il progetto Archeoplastica ha la finalità di sensibilizzare sul tema dell’inquinamento dei mari determinato dall’utilizzo della plastica e, nello specifico, dalla scorretta gestione del fine vita della stessa.
Archeoplastica è un progetto per sensibilizzare sul problema dell’inquinamento da plastica e promuovere un uso più consapevole e responsabile di questo materiale. Dal 2018 sono stati selezionati numerosi rifiuti di plastica, datati dai 30 ai 60 anni fa, per realizzare un museo virtuale e diverse mostre nelle scuole e in altri luoghi pubblici.
La messa in mostra di reperti di plastica spiaggiata di oltre cinquant’anni fa è il pretesto per raccontare una storia senza fine, quella della plastica, immortale, che si accumula sempre di più nei nostri mari. Solo la conoscenza e la consapevolezza del problema potranno portare al cambiamento di ciascuno di noi nell’uso quotidiano della plastica.
Non sussiste alcuna volontà da parte di Archeoplastica di accusare e denigrare le aziende produttrici dei prodotti rinvenuti in mare ed esposti nel presente museo virtuale, né tantomeno sussiste alcuna volontà di agganciamento ai marchi stessi.
I marchi citati sono riportati al solo fine di dimostrare la datazione dei rifiuti rinvenuti.
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