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Cibo

Fanceat: la startup per realizzare a casa propria un menu gourmet

Fanceat è una startup torinese che che in tre giorni di tempo massimo consegnerà ingredienti di qualità prelavorati e già dosati, in alcuni casi anche precotti, per realizzare un menu completo da chef stellato con primo, secondo e dolce incluso. Basta solo scegliere tra le proposte dei locali da tutta Italia coinvolti nel network. Fanceat recapita a casa un box con strumenti e ingredienti necessari per preparare un menù gourmet ideato da un grande chef.

Fanceat è l’unica azienda innovativa italiana selezionata fra le cinque dal Food Tech Accelerator di JustEat. l’acceleratore di business dedicato esclusivamente all’innovazione nel settore del cibo lanciato dall’azienda multinazionale danese.


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Cibo

A Torino il suo Incontro nazionale della Rete Italiana Politiche Locali del Cibo

La Rete Italiana Politiche Locali del Cibo organizza il suo  VIII Incontro nazionale il 30 e 31 gennaio a Torino insieme all’Università degli Studi di Torino

Il programma degli eventi


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Anti-spreco

Presentata l’edizione 2025 dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma

È andato in scena lo scorso 15 gennaio 2025, nella cornice di MARCA by BolognaFiere, l’evento Il Packaging nelle scelte di retailer e consumatori curato da Nomisma. L’appuntamento – che ha visto la partecipazione dei principali esponenti di industria del packaging, industria alimentare e distribuzione – è stato occasione di presentazione dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo 2025 di Nomisma e luogo di confronto e dibattito sul ruolo che il packaging ricopre e ricoprirà nel largo consumo confezionato. (altro…)


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Cibo

Il Sake entra nel patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco

L’Unesco ha inserito il sake nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità.

L’approvazione e l’annuncio definitivi sono giunti dopo un incontro tenutosi a Luque, in Paraguay.


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